隨著現代科技的發展，很多設備都得到了青睞，冷凍干燥機也不例外，受到了人們的青睞于喜愛。那么為什么選擇冷凍干燥機呢？讓小編來給大家介紹一下冷凍干燥機的好處吧！
1.許多熱敏性的物質不會發生變性或失活。
2. 在低溫下干燥時，物質中的一些揮發性成分損失很小。
3.在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進行，因此能保持原來的性狀。
4.由于在凍結的狀態下進行干燥，因此體積基本不變，保持了原來的結構，不會發生濃縮現象。
5.由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態存在，原來溶于水中的無機鹽類溶解物質被均勻地分配在物料之中。升華時，溶于水中的溶解物質就析出，沒有一般干燥方法中因物料內部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現象。
6.干燥后的物質疏松多孔，呈海綿狀。
7.由于干燥在真空下進行，氧氣少，因此一些易氧化的物質得到了保護。
8.干燥能去掉很多的水分，使干燥后產品能長期保存而不致變質。
9.因物料處于凍結狀態，溫度很低，所以供熱的熱源溫度要求不高，采用常溫或溫度不高的加熱器能達到要求。如果冷凍室和干燥室分開時，干燥室不需絕熱，不會有很多的熱損失。
真空冷凍干燥技術的主要缺點是成本高。由于它需要真空和低溫條件，所以真空冷凍干燥機要配置一套真空系統和低溫系統，因而投資費用和運轉費用都比較高。
看過上述小編為大家整理的凍干機好處，相信大家對凍干機又多了幾分了解，希望對大家有所幫助，關于超聲波細胞粉碎機的信息，歡迎大家訪問上海凈信網站進行了解咨詢！
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